Plantas vasculares
Terrestre
Nativa
Sorbus aucuparia L.
Ámbito:
Terrestre
    Origen:
Nativa
    Identificador:
8558
Taxonomía
- Reino: Plantae
- División o Filo: Tracheophyta
- Clase: Magnoliopsida
- Orden: Rosales
- Familia: Rosaceae
- Género: Sorbus
- Especie: Aucuparia
- Autor: L.
Estado legal y de conservación
Estado UICN (Mundial): LC (Preocupación menor)
Descripción
Árbol hasta de 15 m, con hojas 12-16 cm, compuestas, imparipinnadas, con siete pares de foliolos de 3-5 cm, elípticos, algo aserrados. Flores dispuestas en corimbo, con sépalos de 1 mm y pétalos hasta de 6 mm, blancos. Estambres 20, con anteras blancas. Fruto en pomo hasta de 1 cm, globoso, de color rojo.
FUENTE: Inventario español de conocimientos tradicionales
| Idioma | Nombre |
|---|---|
| Castellano | Serbal de los cazadores |
| Castellano | Serbal de cazadores |
| Castellano | Amargón |
| Castellano | Amargoso |
| Castellano | Argomenu |
| Castellano | Argumenu |
| Castellano | Azarollo |
| Castellano | Azarollo borde |
| Castellano | Capudrio |
| Castellano | Capurio |
| Castellano | Cornicabra |
| Castellano | Cornicabro |
| Castellano | Driu |
| Castellano | Maguchos |
| Castellano | Mostajo de perro |
| Castellano | Serbal |
| Castellano | Tornalobo |
| Castellano | Acafresno |
| Castellano | Afreixo bravo |
| Castellano | Fresno silvestre |
| Castellano | serbal silvestre |
| Castellano | Serbal de cazadores |
| Catalán | Moixera de guilla |
| Catalán | server de caçadors |
| Catalán | server de bosc |
| Euskera | atso-lizarra |
| Gallego | Carnabudo |
| Gallego | Carrabudo |
| Gallego | escornabois |
| Gallego | Capuche |
| Gallego | Capudre |
| Valenciano | Server |
| Atributo | Descripcion | Fuente |
|---|---|---|
| Distribución | Se encuentra en Europa y Asia templada y fría, Groenlandia y Marruecos. En la Península Ibérica dispersa por la mitad norte. No está en España insular. |
Inventario español de conocimientos tradicionales |
| Ciclo vital | Florece de mayo a julio. |
Inventario español de conocimientos tradicionales |
| Hábitat | Vive disperso en bosques húmedos, en general sobre sustratos ácidos, entre 600-2300 m. |
Inventario español de conocimientos tradicionales |
| Relevancia para el ser humano y el medioambiente | Esta planta en la actualidad goza de notable interés como ornamental, por la abundancia de sus flores y sobre todo por la belleza del contraste entre el follaje y los frutos, rojos desde el mes de julio y que persisten sobre el árbol buena parte del invierno. En los viveros se comercializan varios cultivares, entre los cuales se encuentran variedades de frutos más grandes, que han perdido toxicidad y se emplean para hacer mermelada, así como variedades con frutos que persisten durante más tiempo sobre los pedúnculos florales. En algunas zonas de España no tiene importancia como especie silvestre y se le conoce más como árbol de jardinería. Su uso medicinal más significativo como diurético y antiescorbútico se ha abandonado, dado que otras plantas no tóxicas más accesibles tienen el mismo efecto. Su disponibilidad en fitoterapia es escasa y se desaconseja su administración por parte de la Comisión E (comisión de expertos del Ministerio de Sanidad alemán) por no estar suficientemente documentadas su aplicaciones terapéuticas. Persiste el uso combustible y se siguen haciendo tranqueras para cerrar el ganado; su uso para fabricar carros ha sido abandonado. |
Inventario español de conocimientos tradicionales |
| Autoridad | Aplicación | Conservación | Año | Criterios |
|---|---|---|---|---|
| UICN | LC (Preocupación menor) | Mundial | 2017 |
| Colecciones / Catálogos | Nombre colección / catálogo |
|---|---|
| Lista patrón de las especies silvestres presentes en España | Sorbus aucuparia L. |
| Inventario español de conocimientos tradicionales | Sorbus aucuparia L. |
| Inventario Forestal Nacional (IFN) | Sorbus aucuparia |
| Inventarios florísticos recopilados en los trabajos de campo del Catedrático D. Juan Ruiz de la Torre | Sorbus aucuparia L. |
| Lista de la flora vascular de España. Septiembre 2013. | Sorbus aucuparia L. |
| Listado y Catálogo Andaluz de Especies Amenazadas | Sorbus aucuparia |
| Catálogo Regional de Especies Amenazadas de Castilla-La Mancha | Sorbus aucuparia |
| Catalogo Regional de Especies Amenazadas de Extremadura | Sorbus aucuparia L. |
| Catálogo Regional de especies amenazadas de la Comunidad de Madrid | Sorbus aucuparia Linnaeus |
| Estrategia de conservación y de lucha contra amenazas de plantas protegidas de altas cumbres | Sorbus aucuparia |
| CONECT-e (CONocimiento ECológico Tradicional). Abril 2020. | Sorbus aucuparia |
| Programa Seguimiento Fenológico Reservas de la Biosfera | Sorbus aucuparia L. |
| Programa Seguimiento Fitosanitario Parques Nacionales | Sorbus aucuparia |
| Lista Roja de la UICN (Mundial) - IUCN Red List of Threatened Species (Global Assessment) | Sorbus aucuparia L. |
| Producción y manejo de semillas y plantas forestales | Sorbus aucuparia L. |
| Mapa Forestal de España a escala 1:25.000 (MFE25) y Cuarto Inventario Forestal Nacional (IFN4), 2007-2023. | Sorbus aucuparia |
| Mapa Forestal de España a escala 1:200.000 (MFE200), 1985-1996. | Sorbus aucuparia |
| Mapa Forestal de España a escala 1:1.000.000 (MFE1000), síntesis del MFE200. | Sorbus aucuparia |
| Mapa Forestal de España a escala 1:50.000 (MFE50); Tercer Inventario Forestal Nacional (IFN3), 1996-2006; Mapa Forestal de España a escala 1:25.000 (MFE25) y Cuarto Inventario Forestal Nacional (IFN4), 2007-2023. | Sorbus aucuparia |
| Comercialización de semillas. Materiales forestales de reproducción | Sorbus aucuparia |
| SILVADAT: Base de Datos para la Gestión del Registro y Catálogo Nacional de Materiales de Base | Sorbus aucuparia |
| SILVADAT: Base de Datos para la Gestión del Registro y Catálogo Nacional de Materiales de Base | Sorbus aucuparia L. |
| Catálogo Nacional de Materiales de Base (CNMB) | Sorbus aucuparia L. |
| Especies registradas en el P.N. de Sierra de Guadarrama | Sorbus aucuparia L. |
| Especies registradas en el P.N. de Cabañeros | Sorbus aucuparia L. |
| Especies registradas en el P.N. de Picos de Europa | Sorbus aucuparia L. |
| Especies registradas en el P.N. de Aigüestortes i Estany de Sant Maurici 2022 | Sorbus aucuparia L. |
| SILVADAT-FOREMATIS | Sorbus aucuparia L. |
| Plan de Gestión | Nombre de la Especie | Ámbito |
|---|---|---|
| Estrategia de conservación y de lucha contra amenazas de plantas protegidas de altas cumbres | España |